食堂承包公司如何选择?这些因素很关键

2024-07-17  来自: 成都黄氏餐饮管理有限公司 浏览次数:181

人才是**资源,为了留住人才,提高企业竞争力,越来越多的企业将员工食堂作为一项员工福利。

大部分企业都选择将自己的食堂承包出去,在选择食堂承包公司时,企业需要多方面的考量。


今天就给大家聊一聊选择食堂承包公司时要注意哪些要点:


 一、考察食堂承包公司

1、承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全?应是首要考虑的因素。因为承包公司具备集中采购大量批发的大型物流中心,是保证食堂饭菜质量的关键。

2、重 点评估承包食堂公司是否具备成功的食堂管理模式,要求承包饭堂公司解说及提供管理模式,并进行实地考查,参观其承包的食堂,对照其宣传资料是否相符。

3、实地考查时,还要关注承包公司的投资规模,谨慎评估承包饭堂公司的经济实力。


二、选择食堂承包方式:

1、可先试着承包饭堂1-3个月,满意后再签正式合同;

2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);

3、承包公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行30日结算一次;

4、食堂对外承包后,员工工资及**福利待遇由承包公司负责;

5、公司员工自由选择承包公司所提供的各类菜式就餐,承包公司根据菜式定出合理价格,被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。


三、食堂承包优势:

选择**的食堂承包商和专 业的饮食管理团队,具有如下优势:

优势一:专 业的服务团队。

优势二:人性化的贴身服务。

优势三:科学规范的管理体系。

优势四:低成本和大规模集团采购方式。

优势五:多样化的经营组合模式。

优势六:合理搭配食堂菜式,保证营养与美味。

优势七:可为客户提供公共责任险。

优势八:食物留样、农药残留测试保证了食品更安全。

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